いんぎら～っとしていきまっし。

金沢弁で、【ゆっくりしていって下さい。】という意味です。　☆主婦の目から見た身近な地域情報☆

【ごぞう】の味見☆２

金沢じわもんの酒　【ごぞう】

『【ごぞう】の味見☆１』　の、続きです。

今回は、お猪口に２杯ずつ（笑

紫色のラベルは、福光屋の 『福正宗』

鼻に、「ふゎん」って香りが抜けます。

クセがなく、私にとって今のトコロ

４本中、２番目に飲みやすかったかな。

ダンナは、「飲み慣れた味なので

どう言えば良いのか分かんない。けど、

『長生舞』よりもフルーティーな味わいかな。」

って言ってました。

紅のラベルは、中村酒造の 『日榮』

鼻に抜ける香りが、ちょっと熟成したマスカット風？

昔、実家の庭にあった　ぶどう棚でとれたぶどうを

食べきれずに冷蔵庫に入れてて

３日ほど経ってから食べた時の香り。

採れたてよりも、甘みと酸味が出てるカンジ。

・・・って、私しか分かんないか（笑

空気を含みながら飲むと、その香りをより楽しめました。

飲んだ後、しばらく舌にも甘みが残ります。

これで、４種類の味見が終わりました♪

残るはあと１本☆

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